Peter Chapman

Peter Chapman comprend l’industrie alimentaire et, surtout, il sait oĂą elle va. Notre industrie Ă©volue rapidement, et Peter s’engage Ă  aider les producteurs et les transformateurs Ă  comprendre leurs clients et leurs consommateurs. L’expĂ©rience de Peter comprend les deux cĂ´tĂ©s du bureau. Avant de travailler avec les fournisseurs et de lancer SKUFood, Peter a travaillĂ© pendant 19 ans chez Loblaw, le plus grand dĂ©taillant alimentaire du Canada. Il est l’auteur de A la cart et a fourni de l’information sur l’industrie alimentaire à Canadian Grocer, au Globe & Mail, au magazine Maclean’s et à Canada AM.