Select 72ième édition

Nouvelles sur l’industrie

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Formations et événements

Si vous n’intégrez pas l’IA à votre entreprise, vos concurrents le feront — et ils iront plus vite grâce à elle.

Aliments et Boissons Atlantique organise une série d’ateliers pratiques d’une journée, conçus spécialement pour les leaders du secteur des aliments et boissons qui souhaitent accroître leur productivité, simplifier leurs opérations et tirer parti de l’IA, sans avoir besoin de compétences techniques. Apprenez comment appliquer l’IA aux tâches que vous faites déjà : marketing, ventes, logistique, ressources humaines et leadership, en utilisant l’approche éprouvée axée sur les processus de Symplicity Designs. Vous repartirez avec des actions concrètes que vous pourrez mettre en œuvre dès le lendemain.

Dates et lieux :

  • Mercredi 7 janvier – Halifax (N.-É.) – Complet !
  • Vendredi 9 janvier – Moncton (N.-B.) – Complet !
  • Mardi 20 janvier – Charlottetown (Î.-P.-É.) – Complet !
  • Vendredi 6 février – St. John’s (T.-N.-L.)
  • Mardi 10 février – Halifax (N.-É.) – Nouvelle date ajoutée !
  • Mercredi 18 février – Fredericton (N.-B.) – Nouvelle date et nouvelle ville ajoutées !

Heure : 9 h à 15 h (heure locale)
Format : En personne

99 $ pour les membres d’ABA | 149 $ pour les non-membres
Dîner inclus

Pour plus de détails, écrivez à : admin@atlanticfood.ca

Cette série est offerte avec le soutien de l’APECA.

Le comportement des consommateurs évolue plus rapidement que jamais — joignez-vous à Aliments et Boissons Atlantique pour un webinaire incontournable qui vous plongera au cœur des tendances, des saveurs et des dynamiques qui façonneront l’industrie des aliments et des boissons en 2026, et repartez avec des pistes concrètes pour positionner votre entreprise avec confiance. Animée par deux cheffes de file de l’industrie, cette séance va au-delà des tendances de surface pour expliquer ce qui influence réellement les décisions d’achat et la fidélité à la marque, en combinant perspectives de marché et expertise culinaire. Vous découvrirez comment interpréter les tendances, comprendre la psychologie des consommateurs et déterminer lesquelles s’appliquent à votre marque et à votre catégorie de produits — le tout avec des outils pratiques à mettre en œuvre immédiatement.

Date : 22 Janvier 2026

Heure : 12 h – 13 h (heure de l’Atlantique)

Lieu : virtuel

Gratuit pour les membres de la FBA et 49$ pour les non-membres.

Envoyez un courriel à admin@atlanticfood.ca pour plus de détails.

L’ABA lance une série exclusive de Fireside Chats virtuels réservés aux membres, limitée à seulement 20 transformateurs et fabricants du secteur des aliments et des boissons. Cette série est conçue pour favoriser des conversations authentiques, partager des stratégies concrètes et explorer de réelles opportunités de croissance.

Animée par le Firestarter Brody Hanson, fondateur de Work Water et lauréat du Prix Conteur ABA, cette session portera sur la création de marques authentiques, des tactiques de marketing rentables et les éléments clés pour se démarquer dans des marchés concurrentiels.

Si vous souhaitez renforcer l’histoire de votre marque, bâtir la confiance des consommateurs et accélérer votre croissance, réservez votre place dès maintenant, car les places sont limitées.

Mercredi 4 février 2026
15 h 30 (heure de l’Atlantique) – Durée : 1,5 heure

Gratuit pour les membres de l’ABA seulement — places limitées !

Les emballages, les produits et les matériaux figurent parmi vos plus grands postes de dépenses — et sont aussi parmi les éléments les plus difficiles à contrôler dans votre entreprise. Ce webinaire pratique s’adresse aux producteurs et transformateurs du secteur alimentaire et des boissons qui souhaitent reprendre le contrôle de leurs décisions d’approvisionnement, réduire les coûts, améliorer la qualité de leurs produits et bâtir une chaîne d’approvisionnement capable de soutenir la croissance. Animée par Jonathan Chen de Fortunestart Consulting, la séance va au-delà de la théorie et propose des cadres concrets, des tactiques d’approvisionnement et des exemples réels d’entreprises de partout dans l’Atlantique pour vous aider à évaluer vos fournisseurs, éviter les erreurs coûteuses, prendre de meilleures décisions logistiques et protéger vos marges et votre marque à l’aide d’outils que vous pourrez appliquer immédiatement.

 

Date : 5 février 2026

Heure : 9 h – 10 h (heure de l’Atlantique)

Lieu : virtuel

Gratuit pour les membres de la FBA et 49$ pour les non-membres.

Envoyez un courriel à admin@atlanticfood.ca pour plus de détails.

Présentation du Fonds d’expertise en mise en œuvre de l’FBA – Initiative pour la résilience de la chaîne d’approvisionnement

Dans le marché en constante évolution d’aujourd’hui, l’impact des tarifs internationaux et des perturbations de la chaîne d’approvisionnement mondiale touche durement notre secteur. Cette initiative a été créée pour aider les entreprises agroalimentaires de la région de l’Atlantique à répondre à ces pressions avec agilité et l’aide d’experts.

Grâce à ce programme, vous pouvez bénéficier d’un financement pour obtenir les conseils d’experts sur des projets potentiels tels que

  • La reformulation de produits
  • Les solutions de co-emballage
  • L’innovation en matière d’emballage
  • Les alternatives d’approvisionnement
  • L’optimisation logistique
  • Et plus encore…

Envoyez un e-mail à admin@atlanticfood.ca pour plus de détails.

Aliments et Boissons Atlantique (ABA) invite des partenaires qualifiés et dynamiques à soumettre des propositions afin de soutenir notre Conférence et Gala des prix 2026, qui se tiendra à Wolfville, en Nouvelle-Écosse.

Nous recherchons actuellement des propositions dans les domaines suivants :

  • Présentateurs et présentatrices
  • Services de photographie
  • Services audio-visuels (A/V)

Mise à jour des membres

Vous cherchez un webinaire ABA que vous avez manqué ? Visionnez ces enregistrements dans votre Portail des membres :

  • SHELF HELP : Des emballages qui vendent, même lorsqu’il n’y a personne pour les expliquer
  • Au-delà de la frontière : Comprendre les changements liés à l’expédition et aux droits de douane vers les États-Unis
  • Au-delà de la certification : Pourquoi les audits ne suffisent pas toujours à livrer des aliments plus sécuritaires
  • GS1 Canada – Demandez aux experts du code-barres : Codes-barres 2D, l’avenir arrive en 2027

… et bien plus encore !

Pour plus de détails, écrivez à admin@atlanticfood.ca.

Cette ressource est exclusive aux membres d’ABA.
Découvrez les avantages de devenir membre d’Aliments et Boissons Atlantique !

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

25 % de réduction sur la formation à la sécurité alimentaire 

Réductions exclusives réservées aux membres de l’ ABA travaillant dans le secteur de la transformation et de la fabrication d’aliments et boissons

Que vous ayez besoin de mettre à jour des certifications, de former de nouveaux employés ou d’améliorer votre préparation aux audits, c’est le moment idéal pour investir dans votre équipe. 

 

Découvrez des formations en ligne autonomes ou dirigées par des experts

Explorez des cours axés sur les systèmes de qualité et les bases de la salubrité alimentaire

Aliments et Boissons Atlantique, en collaboration avec Food and Beverage Ontario, est fier de soutenir le programme Seeding Digital Skills de la Chambre de commerce de l’Ontario, qui aide les entreprises agricoles et agroalimentaires à améliorer les compétences de leur main-d’œuvre grâce à une technologie de pointe appelée « jumeau numérique ».

Cette formation gratuite comprend une licence Unity de 12 mois, 12 semaines de cours en direct, l’accès à plus de 400 modules d’apprentissage, des allocations pour les apprenants et une certification numérique, permettant ainsi aux équipes d’innover, de réduire le gaspillage et de rester compétitives.

Nouvelles d`Ottawa

MISE À JOUR : Nouvelle prolongation de la remise des droits de douane canadiens sur les importations de produits d’acier et d’aluminium des États-Unis

Le 12 décembre, le gouvernement du Canada a annoncé que la période de remise des droits de douane canadiens sur les importations de produits d’acier et d’aluminium en provenance des États-Unis accordée au secteur des aliments et des boissons a été prolongée comme suit :

  • Jusqu’au 31 janvier 2026 pour les produits d’acier, utilisés pour la fabrication, la transformation, le conditionnement d’aliments et de boissons, ainsi que la production agricole au Canada;
  • Jusqu’au 30 juin 2026, pour les produits d’aluminiumutilisés pour la fabrication, la transformation, le conditionnement d’aliments et de boissons, ainsi que la production agricole au Canada.

De plus, le ministère des Finances a confirmé que les boîtes en acier (code SH 7310.21.00/7310.29.00.20), les couvercles (code SH 8309.90.00) ainsi que certaines bobines en aluminium (code SH 7606.12.00/7606.12.00.12/7606.12.00.20) ont été ajoutés à l’annexe 2 du Décret de remise de la surtaxe des États-Unis, une liste distincte de produits pour lesquels l’allègement des droits de douane est indéfini et demeurera en vigueur après les dates d’échéance du 31 janvier et du 30 juin.

Cela signifie que les fabricants d’aliments et de boissons pourront continuer à s’approvisionner des produits ciblés auprès de leurs fournisseurs américains sans être assujettis à la surtaxe de 25 % après les deux dates d’échéance. Toutefois, le code d’autorisation spécial 25-0466M devra être utilisé au moment de l’importation pour avoir droit à l’exonération immédiate de la surtaxe pour les produits figurant à l’annexe 2.

Registre fédéral sur les plastiques : report des dates de mise en œuvre des phases 2 et 3

Le 4 décembre, ABC-FBC a rencontré la ministre de l’Environnement et du Changement climatique, l’honorable Julie Dabrusin, afin de discuter des priorités de son ministère en ce qui a trait aux plastiques.

La ministre Dabrusin a informé ABC-FBC que les dates de mise en œuvre des phases 2 et 3 du Registre fédéral sur les plastiques seront reportées. Ce délai permettra à son ministère de clarifier les exigences en matière d’établissement de rapports et d’offrir suffisamment de temps aux entreprises pour la collecte de données. De nouveaux échéanciers seront publiés dans la partie I de la Gazette du Canada en 2026.

Lors de cette réunion, la ministre Dabrusin a également réitéré l’importance qu’elle accorde à la réduction des déchets plastiques, tout en reconnaissant les défis liés à la salubrité des aliments en ce qui concerne les emballages. ABC-FBC élabore actuellement une série de recommandations concernant les modifications à apporter aux politiques pour aider le secteur à réduire les déchets plastiques. Les membres seront prochainement invités à donner leur avis sur ces recommandations.

Lancement de la prochaine étape de l’examen fédéral du fardeau administratif

Le 3 décembre, le gouvernement du Canada a annoncé une nouvelle initiative visant à éliminer le fardeau administratif : le lancement d’examens horizontaux dans l’ensemble des organisations fédérales.

 

Ces examens permettront de cerner les possibilités à l’échelle du système de simplifier les règlements et de réduire les coûts pour les entreprises. Chaque examen horizontal du fardeau administratif visera l’un des thèmes suivants :

  1. Favoriser l’efficacité de la réglementation dans le cadre des examens de projets
  2. Accélérer la mise en marché des produits
  3. Réduire les obstacles à la productivité des entreprises
  4. Soutenir le commerce international et améliorer l’efficacité aux frontières
  5. Améliorer la prestation des services de réglementation

Du 3 décembre 2025 au 28 février 2026, le gouvernement du Canada collaborera avec les parties prenantes afin de trouver des moyens pratiques de réduire le fardeau administratif lié à chacun des cinq thèmes. ABC-FBC recueillera les commentaires des membres afin d’élaborer une nouvelle série de recommandations axées sur les cinq thèmes.

Réunion avec le président du Comité sénatorial permanent de l’agriculture et des forêts

Le 11 décembre, ABC-FBC a tenu une réunion avec le sénateur Robert Black, président du Comité sénatorial permanent de l’agriculture et des forêts, afin de discuter du budget de 2025 et de diverses mesures touchant le secteur de la fabrication d’aliments et de boissons. Bien que le budget présente plusieurs mesures positives, l’absence d’une annonce concernant la mise en place d’un Fonds de transformation alimentaire national – un engagement pris dans le programme électoral de 2025 du Parti libéral – a été signalée comme un élément manquant crucial pour renforcer la compétitivité du Canada à l’échelle mondiale ainsi que la résilience du secteur des aliments et des boissons face à de futurs bouleversements. ABC-FBC a également été invitée à renforcer sa collaboration avec le Comité pour mieux faire connaître les principaux enjeux qui ont une incidence sur le secteur agroalimentaire.

Rapport du Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire sur l’initiative de réforme réglementaire du gouvernement

Le 10 décembre, le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire a publié un rapport intitulé Libérer le potentiel du secteur agricole et agroalimentaire canadien par la réforme réglementaire. Ce rapport représente l’aboutissement de l’étude des rapports d’étape de l’Agence canadienne d’inspection des aliments et de l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, rédigés dans le cadre de l’Examen du fardeau administratif. Au cours de cette étude, le Comité a entendu 47 témoins, dont ABC-FBC. En plus de résumer ces témoignages, il présente aux décideurs fédéraux 26 recommandations sur la réforme de la réglementation.

Nous tenons à souligner que la demande d’ABC-FBC pour une consultation ministérielle sur les nouveaux règlements et les règlements désuets à modifier ou à supprimer a donné lieu à la première recommandation clé, soit que le gouvernement du Canada se dote d’un mécanisme interne et indépendant de révision de la réglementation, utilisant la Table sur la réglementation souple comme principal forum d’identification des enjeux réglementaires. D’autres recommandations portent directement sur les inefficacités et les irritants en matière de réglementation qu’ABC-FBC a mis en évidence dans ses dix principales recommandations présentées au Secrétariat du Conseil du Trésor dans le cadre de l’examen du fardeau administratif de 60 jours, en juillet.

Lettre conjointe au premier ministre appuyant le renouvellement de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique

ABC-FBC s’est jointe à plus de 80 associations canadiennes du secteur agricole et agroalimentaire pour cosigner une lettre conjointe adressée au premier ministre et aux ministres de certains ministères. Dans cette lettre, nous exprimons notre soutien unanime au renouvellement intégral de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM) pour une nouvelle période de 16 ans. Faisant écho à une récente correspondance de nos homologues américains, nous y soulignons également que les dispositions de l’ACEUM, en particulier celles qui traitaient des mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS), de la biotechnologie, des barrières techniques au commerce et du règlement des différends, ont procuré la prévisibilité, la stabilité, la clarté réglementaire et les cadres scientifiques nécessaires à l’innovation, à l’investissement et à la croissance. Finalement, la lettre exhorte le gouvernement du Canada à maintenir son engagement en faveur d’un système commercial fondé sur des règles, soulignant que le renouvellement de l’ACEUM n’est pas seulement une nécessité économique, mais aussi un impératif stratégique pour préserver la sécurité alimentaire, soutenir les collectivités rurales et maintenir notre compétitivité à l’échelle mondiale.

Lancement de consultations publiques sur quatre négociations d’accords de libre-échange

Le 13 décembre, le gouvernement du Canada a annoncé le lancement de consultations publiques sur quatre négociations d’accords de libre-échange avec l’Inde, les Émirats arabes unis, la Thaïlande et le Mercosur. Ces consultations publiques contribueront à définir les positions de négociation du Canada, en veillant à optimiser les avantages pour les Canadiens et à tenir compte de leurs priorités et intérêts. Veuillez consulter cette page et soumettre vos commentaires d’ici le 27 janvier 2026.

Lancement de la nouvelle Politique d’achat canadien pour les approvisionnements du gouvernement fédéral

Le 16 décembre, le gouvernement du Canada a annoncé la mise en œuvre de sa nouvelle Politique d’achat canadien, tel qu’il s’y était engagé dans le budget de 2025. En vertu de cette politique, la priorité sera accordée aux entreprises canadiennes et au contenu canadien dans le cadre des marchés publics fédéraux majeurs. Cette mesure s’applique immédiatement aux grands approvisionnements stratégiques d’une valeur de 25 millions de dollars et plus, effectués par les ministères et organismes fédéraux et, dans la mesure du possible, par les sociétés d’État et leurs filiales. Elle sera élargie aux contrats d’une valeur de 5 millions de dollars et plus d’ici le printemps 2026. Des mesures additionnelles seront déployées d’ici le printemps 2026 pour consolider cette base, notamment le Programme d’approvisionnement pour les petites et moyennes entreprises. Les membres d’ABC-FBC sont invités à visiter la nouvelle page Web AchatsCanada pour en apprendre davantage sur le fonctionnement des marchés publics fédéraux.

PLUS DE NOUVELLES

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“Nous croyons que l’ABA aide les entreprises de l’industrie des aliments des provinces de l’Atlantique à devenir plus fortes ensemble.”

Jean Robert Roy,

Vice-président

Les Cuisines Roi Ltd, NB